Cracovia en 3 días: que ver y hacer

Cracovia es una ciudad que enamora a primera vista. Con su mezcla de historia medieval, encanto arquitectónico y tradiciones vivas, es el destino perfecto para una escapada de tres días. He diseñado esta guía para que saques el máximo partido a tu tiempo en esta increíble ciudad. Desde las calles empedradas del casco antiguo hasta los sitios más conmovedores como Auschwitz, aquí tienes un itinerario detallado que cubre todo lo que necesitas saber para visitar Cracovia en 3 días.

Día 1: El corazón histórico de Cracovia

Mañana:

Tu aventura por Cracovia en 3 días comienza en la Plaza del Mercado (Rynek Główny), el corazón vibrante de la ciudad y la plaza medieval más grande de Europa. Admira la imponente Basílica de Santa María, cuya torre más alta ofrece vistas espectaculares si te animas a subir. Asegúrate de escuchar el “Hejnał Mariacki”, la melodía tradicional que se toca cada hora desde lo alto de la torre.

Explora la Lonja de los Paños, un mercado cubierto donde puedes comprar artesanía, joyas de ámbar y souvenirs. No olvides visitar el Museo Subterráneo de Cracovia, bajo la plaza, donde puedes aprender sobre la historia medieval de la ciudad con exposiciones interactivas.

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Tarde:

Pasea por la calle Floriańska, llena de vida con sus tiendas, cafeterías y edificios históricos. Al final de la calle encontrarás la Puerta de San Florián y la Barbacana, una fortaleza medieval que solía proteger la ciudad.

Desde allí, camina hacia la Colina de Wawel, uno de los lugares más emblemáticos de Cracovia. Aquí puedes visitar el Castillo de Wawel, con sus apartamentos reales y la armería, así como la Catedral de Wawel, donde se coronaban los reyes polacos. No te pierdas la Cueva del Dragón, una gruta legendaria que, según el folclore, albergaba a un dragón derrotado por un zapatero ingenioso.

NOCHE

Para la cena, prueba Pod Aniołami, un restaurante ubicado en un edificio histórico que sirve deliciosos platos polacos como pierogi (empanadas rellenas) o bigos (guiso de carne y col). Si buscas un ambiente más informal, prueba un bar mleczny (bar de leche), donde se sirven platos tradicionales a precios económicos.

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Día 2: Historia y memoria

Mañana:

Hoy toca una excursión conmovedora al Campo de Concentración de Auschwitz-Birkenau, a 1 hora y media de Cracovia. Este lugar, símbolo del Holocausto, es una visita imprescindible para reflexionar sobre la historia. Contrata una visita guiada en español para comprender mejor los eventos ocurridos aquí.

La excursión incluye una visita a Auschwitz I, con sus barracones y exposiciones, y a Auschwitz-Birkenau, donde se encuentran las ruinas de las cámaras de gas y los crematorios. Es una experiencia impactante que te dejará reflexionando sobre la importancia de recordar y aprender del pasado.

TARDE:

De vuelta a Cracovia, dirígete al Barrio Judío (Kazimierz). Pasea por sus calles llenas de historia, visitando la Sinagoga Vieja, ahora un museo, y la Sinagoga Remuh, junto a su antiguo cementerio judío.

Haz una pausa en la Plaza Nowy, donde puedes probar el zapiekanka, un bocadillo típico polaco. Este barrio no solo es rico en historia, sino también en cultura contemporánea, con galerías de arte y cafeterías acogedoras.

NOCHE:

Para cenar, Starka es una excelente opción. Este restaurante combina la cocina polaca tradicional con un ambiente moderno y ofrece una amplia variedad de vodkas locales para acompañar tus platos.

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Día 3: Minas de Sal y más historia

Mañana:
Visita las Minas de Sal de Wieliczka, a unos 15 kilómetros de Cracovia. Declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, estas minas cuentan con capillas, esculturas y hasta lámparas talladas completamente en sal.

La Capilla de St. Kinga, con su impresionante decoración, es el punto culminante de la visita. La experiencia es apta para todas las edades, pero asegúrate de llevar una chaqueta, ya que la temperatura dentro de las minas es de unos 14 °C.

Tarde:
De regreso a Cracovia, visita el Gueto de Podgórze, el antiguo gueto judío durante la ocupación nazi. La Plaza de los Héroes del Gueto, con sus esculturas de sillas vacías, rinde homenaje a las víctimas del Holocausto.

Cerca de allí, la Farmacia del Águila, ahora un museo, cuenta historias de resistencia y humanidad durante tiempos oscuros. Finalmente, explora la Fábrica de Schindler, donde aprenderás más sobre la vida de Oskar Schindler y la resistencia judía durante la Segunda Guerra Mundial.

NOCHE

Termina tu viaje con una cena en Mirror Bistro, conocido por su especialidad en pierogi, los deliciosos raviolis polacos.

Consejos prácticos para tu viaje

TRANSPORTE:

La mayoría de los lugares son accesibles a pie desde el centro. Usa Uber, Bolt o el tranvía para trayectos más largos.

MOENDA:

La moneda oficial es el zloty. Lleva tarjetas sin comisiones, como Revolut o N26, para evitar cargos adicionales.

CLIMA:

Cracovia tiene inviernos fríos y veranos cálidos. Primavera y otoño son ideales para visitar la ciudad con menos turistas.

ENTRADAS:

Reserva con antelación visitas a Auschwitz y Wieliczka, ya que se agotan rápidamente.

SEGURO DE VIAJE:

Es recomendable contratar un seguro, ya que la asistencia médica en el extranjero puede ser costosa.

CRACOVIA ES UNA CIUDAD QUE MEZCLA HISTORIA, CULTURA Y TRADICIÓN DE UNA MANERA ÚNICA. EN TRES DÍAS, PUEDES EXPLORAR SU CASCO ANTIGUO, APRENDER SOBRE SU TRÁGICO PASADO Y DISFRUTAR DE SU DELICIOSA GASTRONOMÍA. DESDE LA MAJESTUOSIDAD DE LA PLAZA DEL MERCADO HASTA LAS GALERÍAS SUBTERRÁNEAS DE LAS MINAS DE SAL, CRACOVIA ES UN DESTINO QUE QUEDARÁ GRABADO EN TU MEMORIA.